なめこはザルにのせ、さっと水洗いをしておく。豆腐は１㎝角に切っておく。

鍋に★を入れ火にかけるて、だし汁が煮立ってきたら味噌を溶かし入れる。

②になめこと豆腐を入れ、ひと煮たちししてきたら、おわんに入れネギを散らして出来上がりです。