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簡単☆青椒肉絲(豚肉)
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簡単☆青椒肉絲(豚肉)-レシピのメイン写真

簡単☆青椒肉絲(豚肉)

Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869

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材料

2人前
  • 豚肉薄い肩ロース 100gぐらいかな
  • ピーマン 2個
  • 筍 適量
  • 片栗粉(肉用) 大さじ1/2
  • 塩コショウ(肉用) 適量
  • 〜調味料〜
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにします!筍は一度下ゆでしました。

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方1写真
  2. 2

    豚肉は細切りにします

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方2写真
  3. 3

    豚肉に片栗粉と塩コショウをしてもみ込みます

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方3写真
  4. 4

    調味料を、合わせておきます!

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を引き、豚肉を炒めます。

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方5写真
  6. 6

    豚肉が少し生の状態でピーマン、筍を入れ炒めます

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方6写真
  7. 7

    ピーマン、筍がしんなりするまで炒めます

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方7写真
  8. 8

    そこに調味料をいれ、炒め、最後に塩コショウをして味を整えます。

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方8写真
  9. 9

    味がオッケーなら皿に盛り付けて完成です♪(о´А`о)♪

    • 簡単☆青椒肉絲(豚肉)作り方9写真

コツ・ポイント

味が濃いめなのでご飯が進む一品ですヾ(o゚x゚o)ノ

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Nekousa22
Nekousa22 @cook_40126869
2013/10/08 04:09に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース 豚肉 片栗粉 たけのこ ピーマン お肉 酒

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