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ジャガイモとツナの炊き込みご飯
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ジャガイモとツナの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ジャガイモとツナの炊き込みご飯

chisat00
chisat00 @cook_40063646

秋は何となく炊き込みご飯の気分♪
このレシピの生い立ち
何かの雑誌を参考にしながら、一合用に。
具が多いのが好きなのでかなりジャガイモは多めになります。

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具が多いのが好きなのでかなりジャガイモは多めになります。

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chisat00
chisat00 @cook_40063646

秋は何となく炊き込みご飯の気分♪
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具が多いのが好きなのでかなりジャガイモは多めになります。

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具が多いのが好きなのでかなりジャガイモは多めになります。

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材料

  • 米 一合
  • ジャガイモ １個
  • ツナ缶 １個
  • 醤油 小1と1/2
  • シソの葉 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは一センチ角にきる

  2. 2

    米を洗い、ツナ缶のオイル全部（カロリー等気になる方は半量位でも）と水をいれる。2,3ミリ水分少なめに。

  3. 3

    ジャガイモとツナもいれて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、シソの葉を荒く刻み混ぜ合わせて、出来上がり！

コツ・ポイント

ツナ缶はそのまま入れて風味も豊かになります。しそは無くても青っぽい物を混ぜたら美味しいかと。

以前、炊き込みご飯でツナ缶をいれたときにベタつきが気になったので少なめの水加減がいいと思います。

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chisat00
chisat00 @cook_40063646
2013/10/24 14:42に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ツナ 大葉 じゃがいも 米

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