ジャガイモとツナの炊き込みご飯
chisat00 @cook_40063646
秋は何となく炊き込みご飯の気分♪
このレシピの生い立ち
何かの雑誌を参考にしながら、一合用に。
具が多いのが好きなのでかなりジャガイモは多めになります。
ジャガイモとツナの炊き込みご飯
秋は何となく炊き込みご飯の気分♪
このレシピの生い立ち
何かの雑誌を参考にしながら、一合用に。
具が多いのが好きなのでかなりジャガイモは多めになります。
作り方
- 1
ジャガイモは一センチ角にきる
- 2
米を洗い、ツナ缶のオイル全部（カロリー等気になる方は半量位でも）と水をいれる。2,3ミリ水分少なめに。
- 3
ジャガイモとツナもいれて炊く。
- 4
炊き上がったら、シソの葉を荒く刻み混ぜ合わせて、出来上がり！
コツ・ポイント
ツナ缶はそのまま入れて風味も豊かになります。しそは無くても青っぽい物を混ぜたら美味しいかと。
以前、炊き込みご飯でツナ缶をいれたときにベタつきが気になったので少なめの水加減がいいと思います。
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