簡単♪人参の明太子炒め
しなも☆ @cook_40062483
明太子が人参の臭みをなかった事にしてくれるので、人参が苦手でもパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
人参の臭みがどうも苦手で、なんとかならないかなぁと思って考えました。
簡単♪人参の明太子炒め
明太子が人参の臭みをなかった事にしてくれるので、人参が苦手でもパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
人参の臭みがどうも苦手で、なんとかならないかなぁと思って考えました。
作り方
- 1
～下準備～
皮を取り除いた明太子、料理酒、みりんを混ぜておく。 - 2
人参の皮を剥き、細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱したら、人参を入れ、油が馴染むまで炒める。
- 4
塩コショウをして混ぜたら、☆を入れる。
混ぜ合わせたら、蓋をして１～２分ほど蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
人参を拍子切りにしたり、蒸し焼きをやめたりしたら、シャキシャキした食感を楽しめると思います(*´ω｀*)
似たレシピ
-
-
人参嫌いでも【人参の明太バター炒め】 人参嫌いでも【人参の明太バター炒め】
じっくりと炒めて甘味を出した人参に、明太子とバターを絡ませました。人参が苦手でも、きっと食べられちゃいます。
-
人参だけでこんなに美味しいめんたい炒め！ 人参だけでこんなに美味しいめんたい炒め！
人参でないとこの美味しさが出ない、一度食べたらやめられません！めんたいは炒めると辛味が抜けるので人参嫌いのお子さんにも！
まさこサン -
-
-
-
![[常備菜]人参と明太子のバター炒め☆-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3910764/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088446
