紫蘇×レモン香る❀湯葉の和トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

湯葉を使った和トースト。
こんがりカリカリ＆しっとりやわらか　２つの食感が楽しめる一品。
このレシピの生い立ち
湯葉包みを作った残りの湯葉を使った和トーストを作りました。カリカリ部分、しっとりした部分両方の食感が楽しめました。

紫蘇×レモン香る❀湯葉の和トースト

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湯葉を使った和トースト。
こんがりカリカリ＆しっとりやわらか　２つの食感が楽しめる一品。
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湯葉包みを作った残りの湯葉を使った和トーストを作りました。カリカリ部分、しっとりした部分両方の食感が楽しめました。
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材料

2個
  1. ｲﾝｸﾞﾘｯｼｭﾏﾌｨﾝ 1つ
  2. 鰹節 2つまみ
  3. 湯葉（乾燥） 1つまみ
  4. ゆかり粉 少々
  5. レモン汁 お好み量
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. 塩昆布 1つまみ
  8. マヨネーズ 適量
  9. ｴｺﾞﾏ油 小さじ1/2
  10. 大葉 1枚
  11. 一味・七味 お好みで少々

作り方

  1. 1

    湯葉はパッケージに表示された方法で戻し、適当な大きさにカットする。

  2. 2

    2つに割ったﾏﾌｨﾝをオーブントースターで軽く焼いて取り出す。

  3. 3

    ２に鰹節を乗せて、１の湯葉を乗せ、ゆかり粉をふってレモン汁を回しかける。

  4. 4

    ピザ用チーズ、塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。

  5. 5

    ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、手でちぎった大場を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

  6. 6

    湯葉のカリカリの部分としんなりした部分両方をお楽しみいただけます。

  7. 7

    （今回甘酢人参を添えました。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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