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冬瓜の皮のキンピラ
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冬瓜の皮のキンピラ-レシピのメイン写真

冬瓜の皮のキンピラ

tamatoku
tamatoku @cook_40196733

炒めるのに時間ちょっとかかるけど(笑)
パパイヤ炒めみたいで美味しいです
このレシピの生い立ち
いつも捨ててる
冬瓜の皮
なんとかして
食べられないかな？と思い
キンピラにしてみました。

炒めるのに時間ちょっとかかるけど(笑)
パパイヤ炒めみたいで美味しいです
このレシピの生い立ち
いつも捨ててる
冬瓜の皮
なんとかして
食べられないかな？と思い
キンピラにしてみました。

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冬瓜の皮のキンピラ

tamatoku
tamatoku @cook_40196733

炒めるのに時間ちょっとかかるけど(笑)
パパイヤ炒めみたいで美味しいです
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冬瓜の皮
なんとかして
食べられないかな？と思い
キンピラにしてみました。

炒めるのに時間ちょっとかかるけど(笑)
パパイヤ炒めみたいで美味しいです
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冬瓜の皮
なんとかして
食べられないかな？と思い
キンピラにしてみました。

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材料

  • 冬瓜の皮
  • サラダ油 大さじ1
  • シーチキン 1缶
  • 味噌 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • すし酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冬瓜の皮をむきます

    • 冬瓜の皮のキンピラ作り方1写真
  2. 2

    • 冬瓜の皮のキンピラ作り方2写真
  3. 3

    千切りにします

    • 冬瓜の皮のキンピラ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに
    油を引いて
    中火で20分ぐらい
    しっかり炒めます

    • 冬瓜の皮のキンピラ作り方4写真
  5. 5

    シーチキン、味噌、砂糖、すし酢を合わせて
    冬瓜の皮と炒め
    全体に味がまわったら
    完成です。

    • 冬瓜の皮のキンピラ作り方5写真

コツ・ポイント

しっかり炒める事

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tamatoku
tamatoku @cook_40196733
2015/10/16 08:13に公開
沖縄野菜らぶめんどくさい料理は苦手なおばちゃんどす(笑)
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