海老の天麩羅そば☆☆

海老の天麩羅そば☆☆-レシピのメイン写真

海老の天麩羅そば☆☆

うまいん酢よ。 @cook_40095413

蕎麦は身体を温める効果があります。これからの時期、蕎麦を食べて温まりましょう。
このレシピの生い立ち
冬になるにつれて良くランチに作っている我が家の蕎麦レシピです。ランチ以外、大晦日に食べる年越し蕎麦でも作っています。

蕎麦は身体を温める効果があります。これからの時期、蕎麦を食べて温まりましょう。
このレシピの生い立ち
冬になるにつれて良くランチに作っている我が家の蕎麦レシピです。ランチ以外、大晦日に食べる年越し蕎麦でも作っています。

もっと読む

海老の天麩羅そば☆☆

うまいん酢よ。 @cook_40095413

蕎麦は身体を温める効果があります。これからの時期、蕎麦を食べて温まりましょう。
このレシピの生い立ち
冬になるにつれて良くランチに作っている我が家の蕎麦レシピです。ランチ以外、大晦日に食べる年越し蕎麦でも作っています。

蕎麦は身体を温める効果があります。これからの時期、蕎麦を食べて温まりましょう。
このレシピの生い立ち
冬になるにつれて良くランチに作っている我が家の蕎麦レシピです。ランチ以外、大晦日に食べる年越し蕎麦でも作っています。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２

蕎麦 2玉
海老 4尾
大根おろし大匙2
小口切りネギ大匙2
七味唐辛子適宜
天ぷら粉 1/3カップ
揚げ油適宜
水適宜
☆だし汁 600ml
☆醤油大匙2
☆味醂大匙2

レシピを保存

作り方

1

海老は、殻を剥いて背ワタを取ります。天ぷら粉に水を加えて衣を作り、海老を浸けます。
2

中ぐらいの温度（１７０℃〜１８０℃）の揚げ油で、１で浸けた海老をカラリと揚げます。
3

鍋に☆を合わせて火にかけ、蕎麦を加えて温めます。
4

器に温めた蕎麦を盛り、海老、大根おろし、小口切りネギを載せて出来上がりです。お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

今回の蕎麦は、茹で麺を使用しました。海老は、水分を良く拭き取ってから揚げて下さいね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

うまいん酢よ。

うまいん酢よ。 @cook_40095413

2015/10/17 07:33に公開

似たレシピ

その他のレシピ