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ジャガイモとウインナ−の甘辛ミルク煮
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ジャガイモとウインナ−の甘辛ミルク煮-レシピのメイン写真

ジャガイモとウインナ−の甘辛ミルク煮

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

ジャガイモとウインナ−を使い濃いめのおかずになりました!牛乳がたっぷり入っているので、パンにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
よく家にあるものに、普段は入れない牛乳をたっぷり入れてみると、予想以上に美味しくできました!
牛乳と砂糖醤油は合いますね♪

ジャガイモとウインナ−を使い濃いめのおかずになりました!牛乳がたっぷり入っているので、パンにもご飯にも合います。
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よく家にあるものに、普段は入れない牛乳をたっぷり入れてみると、予想以上に美味しくできました!
牛乳と砂糖醤油は合いますね♪

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ジャガイモとウインナ−の甘辛ミルク煮

スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389

ジャガイモとウインナ−を使い濃いめのおかずになりました!牛乳がたっぷり入っているので、パンにもご飯にも合います。
このレシピの生い立ち
よく家にあるものに、普段は入れない牛乳をたっぷり入れてみると、予想以上に美味しくできました!
牛乳と砂糖醤油は合いますね♪

ジャガイモとウインナ−を使い濃いめのおかずになりました!牛乳がたっぷり入っているので、パンにもご飯にも合います。
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牛乳と砂糖醤油は合いますね♪

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3コ
  2. ウインナ− 5本
  3. サラダ油 適量
  4. 水 100cc
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、小さめに切る。ウインナ−は、斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ジャガイモとウインナ−に油がまわるように、炒める。

  3. 3

    水を入れてジャガイモが柔らかくなるまで蓋をして蒸し煮にする。

  4. 4

    ジャガイモが柔らかくなったら、●の調味料を入れて水分がなくなるまでしっかり火を入れる。

    • ジャガイモとウインナ−の甘辛ミルク煮作り方4写真
  5. 5

    できあがりです!

    • ジャガイモとウインナ−の甘辛ミルク煮作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳が多く感じるかも知れませんが、砂糖醤油の甘辛い中に、たっぷりの牛乳が本当によく合います。娘は「これ美味しすぎる~‼」と言ってくれました。

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スイスイすいか
スイスイすいか @cook_40107389
2015/10/19 12:18に公開
料理を作るのが大好きです‼娘が幼稚園に通いだし少し手が離れてきたので、将来の娘の為にも、少しずつ我が家のレシピを保存していきたいと思います♪とにかく、簡単で家にあるものだけで作るのがモットーです。
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