★栄養満点♪♪野菜パパイヤのきんぴら~♥

レシピID: 19137365パパイヤに牛コマも入れて 美味しい一品になりました(*Ü*)ノ"♡
お子さまも喜びますよ~♥
このレシピの生い立ち
この歳になり、初めて「野菜パパイヤ」の存在を知りました(笑)
栄養価も高く、買う時に試食させて貰ったら クセも無いので、色んなお料理に合うと思い 作ってみたら、野菜嫌いの 息子もパクパク食べてくれたので これはオススメで〜すヽ(*´∀`)ノ
★栄養満点♪♪野菜パパイヤのきんぴら~♥
レシピID: 19137365パパイヤに牛コマも入れて 美味しい一品になりました(*Ü*)ノ"♡
お子さまも喜びますよ~♥
このレシピの生い立ち
この歳になり、初めて「野菜パパイヤ」の存在を知りました(笑)
栄養価も高く、買う時に試食させて貰ったら クセも無いので、色んなお料理に合うと思い 作ってみたら、野菜嫌いの 息子もパクパク食べてくれたので これはオススメで〜すヽ(*´∀`)ノ
作り方
- 1
野菜パパイヤは レシピID: 19137365を参照して、下ごしらえをしてください。
- 2
これは、皮を剥いだ状態です(´˘`*)
- 3
千切りにして、水を入れたボールに入れ アクを抜きます。
※約10分~30分です。 - 4
⑴~⑶の間に
牛コマは 一口大に切り砂糖をまぶす。
人参は千切り、竹輪は輪切り、糸こんにゃくも適宜切る。
※お好みでOK - 5
フライパンにごま油と赤唐辛子を入れて熱し、弱火~中火で野菜パパイヤと⑷を加え入れ よく炒める。
※赤唐辛子の量に注意です - 6
⑸に★の調味料を入れ 煮汁が少なくなるまで約15分炒め煮する。
器に盛り付け、白ゴマをかけたら完成でーす(*´艸`)
コツ・ポイント
レシピID: 19137365の下ごしらえをきちんとしたら、後は普通の「きんぴら」を作る要領で炒め煮するだけの簡単料理なので 特にコツはないです(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
ピリ辛が好きな方や苦手な方は、赤唐辛子で調整して下さいね♪♪
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