豚バラ・ピーマン・しいたけは食べやすい大きさに切っておく。

フライパンに油を入れて熱し①の材料を炒める。

ある程度火が回ったら調味料を全て入れる。

ピーマンがお好みのやらかさになったらごまをふって出来上がり。