バオバブ・マンゴージェラート

Name: バオバブ・マンゴージェラート
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘酒 125g; 発芽玄米ドリンク 100cc; 寒天 小さじ1/5; ベビーマンゴーエッセンス 小さじ2; バオバブパウダー 大さじ１～2

プレマ @prema_recipe

南国フルーツ代表のマンゴーと、バオバブでさわやかなジェラートができました♪ギャバたっぷりのライスミルクを使っています。
このレシピの生い立ち
発芽玄米ドリンクと甘酒に合わせると、さわやかなジェラートになりました。

バオバブ・マンゴージェラート

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材料

甘酒 125g
発芽玄米ドリンク 100cc
寒天小さじ1/5
ベビーマンゴーエッセンス小さじ2
バオバブパウダー大さじ１～2

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作り方

1

寒天に水少量混ぜてふやかしておく。
2

有機発芽玄米ギャバライスミルクを入れて、寒天が溶けるまで加熱して冷ます（A）
3

フタのできる容器にバオバブを入れ、マンゴーエッセンスで溶き、甘酒と混ぜておく。A）と混ぜて冷凍庫へ。
4

3～4時間で固まったら、なめらかに混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

南国フルーツ代表のマンゴー、すっぱいバオバブで味が引き締まります。

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つくれぽ

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プレマ @prema_recipe

2015/10/16 06:11に公開

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このレシピのキーワード

マンゴー発芽玄米かんてん甘酒

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