新たまねぎは下の部分を残して皮を剥き、花が開くように切る。
（切り落とさないように注意）

新玉ねぎを耐熱皿に入れ、新玉ねぎの真ん中にバター（指先ぐらいの大きさ）を置き、ラップをかける。

５分ぐらいレンジでチン♪新玉ねぎが半透明になればＯＫ。加熱したりなければ再度レンジでチン。

しょうゆ、かつおぶしをかける。