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白玉ぜんざい-レシピのメイン写真

白玉ぜんざい

りりぃ☆☆
りりぃ☆☆ @cook_40209514

一人暮らしでも和のおやつ☆白玉ぜんざい
このレシピの生い立ち
ぜんざい食べたい。彼氏のために(*^^*)
白玉も手作りしたら楽しいかな。
って思って。

一人暮らしでも和のおやつ☆白玉ぜんざい
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ぜんざい食べたい。彼氏のために(*^^*)
白玉も手作りしたら楽しいかな。
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材料

2人分
  1. 白玉粉 150g
  2. ぬるま湯 70cc
  3. つぶあん(砂糖で煮てあるもの) 200g
  4. 水 200cc
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    白玉粉にぬるま湯を少しずつ入れ、耳たぶほどの柔らかさになるまでこねる。(水の量は調整する)

  2. 2

    お湯を沸かして(材料外)、1の白玉を2cm大に丸めて入れる。

  3. 3

    白玉が浮いてきたら、取り出してよく水洗いしてぬめりをとる。
    白玉できあがり。

    • 白玉ぜんざい作り方3写真
  4. 4

    鍋につぶあんと水を入れて、火にかける。(焦げないようにかき混ぜながら)

  5. 5

    塩を加えて味を整える。

  6. 6

    3で出来上がった白玉を加えてできあがり。

    • 白玉ぜんざい作り方6写真

コツ・ポイント

こつがないくらい簡単。塩をちょっと加えると甘さが引き立つ~っ(*^^*)

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りりぃ☆☆
りりぃ☆☆ @cook_40209514
2012/05/29 08:11に公開
簡単で美味しいごはん☆☆お野菜大好き☆☆
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