フライはもちろん、パンにはさんでも、レタスやきゅうりにそえても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の時母親がエビフライと一緒に作ってくれたソースを、記憶から再現してみました。
あまったソースを、それだけで食べていた覚えがあります。