美味ドレのヤムウンセンの甘ダレでとり飯!

キングコングmk
キングコングmk @cook_40062678

タイの料理ヤムウンセンに使われるタレをベースにして、美味ドレオリジナルなブレンドたれを作ってみました。春雨にも使えるよ!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

美味ドレのヤムウンセンの甘ダレでとり飯!

タイの料理ヤムウンセンに使われるタレをベースにして、美味ドレオリジナルなブレンドたれを作ってみました。春雨にも使えるよ!

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 身体に良い酢を毎日 簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

1人分
  1. とり 1人前
  2. ヤムたれ 24g
  3. 粉山椒 小さじ1/2杯程度
  4. 追加の美味ドレ(お好みで!) 7g程度
  5. ヤムたれの材料
  6. 塩だれ 10g
  7. ヤムウンセン 11g
  8. チキン南蛮のタレ 10g
  9. 美味ドレのテリヤキソース 15g
  10. 美味ドレ 20g
  11. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  12. 美味ドレ レシピID:20131642
  13. テリヤキソース レシピID:18171830

作り方

  1. 1

    作り方はこんな感じです。美味ドレとヤムウンセンのたれ以外はご自由に変更可能!いろいろ試してお楽しみ下さい。

  2. 2

    写真の様に美味ドレを入れたら混ぜるだけ!簡単にオリジナルたれが作れます。

  3. 3

    お奨めはとり飯!上からヤムたれをかければとっても美味しくなりますよ!オプションで山椒もありです!

  4. 4

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

  5. 5

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

  6. 6

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

コツ・ポイント

美味ドレの熟成された野菜の旨みと良質の油で料理がとても美味しくなります。おまけに健康に良い酢が抵抗なく摂取出来るのが美味ドレです。是非1度お試し下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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