ルゥなし！米粉のとろとろクリームシチュー
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
ルゥなしで自宅で簡単に作れちゃいます♪
米粉でグルテンフリー☆
バターなしでヘルシーに！！
とろとろ〜な濃厚シチューです
このレシピの生い立ち
いつも作るメニューです♪
ルゥなし！米粉のとろとろクリームシチュー
ルゥなしで自宅で簡単に作れちゃいます♪
米粉でグルテンフリー☆
バターなしでヘルシーに！！
とろとろ〜な濃厚シチューです
このレシピの生い立ち
いつも作るメニューです♪
作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにする。
人参、じゃがいもは乱切りにし、じゃがいもは10分浸水する。鶏胸肉は一口大に切る。 - 2
鍋に玉ねぎ、油を入れ弱火で透明になるまで炒める。
- 3
人参、じゃがいも、鶏肉を加え炒める。
- 4
鶏肉の色が変わってきたら料理酒を加える。
グツグツしてきたら、○で味付けする。 - 5
米粉を加え粉気が無くなるまでよく炒め合わせたら☆を加え蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
- 6
牛乳を加え時々混ぜながら、とろみがついたら完成☆
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コツ・ポイント
きのこなど、お好みの具材を入れてください。
じっくりと弱火で調理するのが美味しくなるポイントです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19091874
