ターサイの漬物
こたらパッド @cook_40076095
ターサイの美味しい漬物です！
簡単もみ漬けシリーズです(*๓´╰╯`๓)
このレシピの生い立ち
ターサイの栄養
【βカロテン】
抗発ガン作用や動脈硬化の予防、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。
【ビタミンC】
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
ターサイの漬物
ターサイの美味しい漬物です！
簡単もみ漬けシリーズです(*๓´╰╯`๓)
このレシピの生い立ち
ターサイの栄養
【βカロテン】
抗発ガン作用や動脈硬化の予防、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあります。
【ビタミンC】
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
アプリでひらく作り方
- 1
これがターサイ。
-
- 2
ターサイをよく洗います。
-
- 3
茎は5㎜程度、葉は1㎝に切りさらによく洗います。
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- 4
切ったターサイと顆粒昆布だしをビニールに入れます。
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- 5
もみもみして1時間置いたら出来上がり。
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- 6
味噌汁もどおぞ♪
レシピID : 20163094 -
- 7
塩昆布を使った漬物はこちら！
レシピID : 19350527 -
コツ・ポイント
ターサイはよく洗ってください。
昆布だしに塩が含まれていない場合は、塩の量を調節してください。
ターサイは内側の柔らかい所を使うと良いです。
葉は少し苦いので茎を中心に使ってください。
葉はお味噌汁にどおぞ→レシピID : 20163094
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