水、片栗粉、砂糖を用意して鍋に入れかき混ぜる。

鍋を中火にかけ透明になるまで木ベらで下からすくいあげるようにかきまぜる。

透明になってまとまりました。

容器に入れて固める。冷蔵庫に入れると固まるのでいれないでください。

きなこをまぶして出来上がり。