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わらびもち★片栗粉編★
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わらびもち★片栗粉編★-レシピのメイン写真

わらびもち★片栗粉編★

potako
potako @cook_40046779

わらび粉がなくても片栗粉でわらびもちができます。
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片栗粉も固まるから

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材料

1~2人分
  • 片栗粉 50g
  • 砂糖 20g
  • 水 200cc
  • わらび餅につけるきなこ
  • きなこ+砂糖+塩 適量
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作り方

  1. 1

    水、片栗粉、砂糖を用意して鍋に入れかき混ぜる。

    • わらびもち★片栗粉編★作り方1写真
  2. 2

    鍋を中火にかけ透明になるまで木ベらで下からすくいあげるようにかきまぜる。

    • わらびもち★片栗粉編★作り方2写真
  3. 3

    透明になってまとまりました。

    • わらびもち★片栗粉編★作り方3写真
  4. 4

    容器に入れて固める。冷蔵庫に入れると固まるのでいれないでください。

    • わらびもち★片栗粉編★作り方4写真
  5. 5

    きなこをまぶして出来上がり。

    • わらびもち★片栗粉編★作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉で作ってもわらび餅になります。冷蔵庫に入れると弾力がなくなりおいしくなくなるので常温でさますか、氷の上で冷やしてください。片栗粉があまっていたらぜひ作ってみてください。型から抜くときは少し水につけると抜きやすくなります。

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potako
potako @cook_40046779
2009/09/09 03:15に公開
料理を作ることがすきです。お菓子作りとパン作りがすきです。ブログ始めました。よかったら遊びに来てください!↓インスタやってます!https://www.instagram.com/miki.1610/?hl=ja
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 片栗粉

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