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食べたい牛肉トッポギ
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食べたい牛肉トッポギ-レシピのメイン写真

食べたい牛肉トッポギ

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

韓国ドラマをみてると食べたくなる韓国の料理。お餅が大好き、辛いの大好き、お肉も大好きを合体。
このレシピの生い立ち
トッポギが食べたくてあるものをぶっこんでみた。
肉が入ると、やっぱりおいしい。
市販のタレより安くて簡単!

韓国ドラマをみてると食べたくなる韓国の料理。お餅が大好き、辛いの大好き、お肉も大好きを合体。
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トッポギが食べたくてあるものをぶっこんでみた。
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スナズリ
スナズリ @cook_40062259

韓国ドラマをみてると食べたくなる韓国の料理。お餅が大好き、辛いの大好き、お肉も大好きを合体。
このレシピの生い立ち
トッポギが食べたくてあるものをぶっこんでみた。
肉が入ると、やっぱりおいしい。
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韓国ドラマをみてると食べたくなる韓国の料理。お餅が大好き、辛いの大好き、お肉も大好きを合体。
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トッポギが食べたくてあるものをぶっこんでみた。
肉が入ると、やっぱりおいしい。
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材料

1~2人分
  • *水 150cc
  • *コチジャン 大さじ1
  • *タジタ(またはだしの素) 小さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • トッポギ 100g
  • キムチ お好み
  • 好きな野菜 お好み
  • 牛肉 約50g
  • ネギ お好み
  • 刻み海苔 お好み
  • オイスターソース 小さじ1〜2(あれば)
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作り方

  1. 1

    フライパンに水と*の調味料を入れ火にかける。混ざりあったらトッポギ導入。

  2. 2

    余った野菜やキムチ、お肉も導入。

  3. 3

    フライパンにお餅がくっつかないように好みの柔らかさになるまでかき混ぜる。

  4. 4

    器に盛り付け、ネギと海苔をお好みでトッピング♪

コツ・ポイント

トッポギは、柔かめが好きなのでじっくり火を通します。途中、水分が少ないときは、水を足します。
追加で、オイスターソースがあればより味がしまります。

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スナズリ
スナズリ @cook_40062259
2018/11/09 07:52に公開
なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの3人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。
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このレシピのキーワード

ねぎ 牛肉 キムチ コチュジャン

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