玉ねぎ炊飯

Name: 玉ねぎ炊飯
Yield: 4合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 4合; 水 4合分; 玉ねぎ 一番外側を幅4cm

玉ねぎを少し入れて普通に炊飯するだけで、臭みを取って艶と旨みがUPします。
このレシピの生い立ち
テレビで観たのを自己流にアレンジ。

玉ねぎを少し入れて普通に炊飯するだけで、臭みを取って艶と旨みがUPします。
このレシピの生い立ち
テレビで観たのを自己流にアレンジ。

材料

4合

一番外側の捨てるか使うか微妙な部分で十分です。私は炊飯の為に毎回捨てずに保管。
目安は1合で幅1cm。
精米後時間が経った米や、臭いが気になる夏場は特に効果的。
一緒に食べるのが嫌ならトップ写真のまま炊いて、炊き上がったら取り除いて下さい。

RTP @cook_40039521

2009/09/24 04:56に公開

好きな言葉は大盛り♪リメイク料理を楽しむ、男の子2人の母です。多忙につき新作投稿が出来ていませんが、いつも頂くつくれぽに感謝です！開設早々のwashoku.guideにも掲載させて頂きました。https://washoku.guide/kitchen/808607

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