ハロウィン チーズソースの南瓜ご飯ケーキ
まじゅじゅ @suzu1112
パンプキンペーストと紫の黒米で綺麗になれる 美味しいハロウィンご飯
このレシピの生い立ち
楽しいイベントも綺麗になれる食材で美味しく女子力UP♡益々嬉しい時間が過ごせるレシピを作りました。
ハロウィン チーズソースの南瓜ご飯ケーキ
パンプキンペーストと紫の黒米で綺麗になれる 美味しいハロウィンご飯
このレシピの生い立ち
楽しいイベントも綺麗になれる食材で美味しく女子力UP♡益々嬉しい時間が過ごせるレシピを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを一口大位の大きさに切り耐熱皿(ラップを軽くかける)またはビニールに入れレンジ600w2分加熱(目安)します。
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- 2
●を入れ、全体に均一に混ざるようにカボチャをつぶします。レーズンを入れ軽く合わせます。
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- 3
カップなど(写真は紙コップ)にラップを敷き②を入れ次にご飯を入れ、スプーンなどで軽く押しつけます(上部空いててOK)
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- 4
上にお皿を被せ、カップ(紙コップ)ごと逆さに返してラップを取ります。もし！崩れた場所があったらスプーンなどで形成可能
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- 5
耐熱容器にクリームチーズを入れ軽くラップを被せレンジ600Wで20秒加熱し、牛乳を入れ混ぜます。
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- 6
⑤をラップなしレンジ600wで20秒→混ぜる→10秒→混ぜる足りなければ更に10秒加熱してｸﾙｸﾙ混ぜ完全に溶かします。
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- 7
④に⑥を上からかけます※⑤のクリームチーズソースはとろっとしてるので丁度良く流れ落ち着きます。
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- 8
水分の少ない南瓜使用同じ分量で作ったもの(南瓜を丸く形成)
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コツ・ポイント
材料:黒米(黒米または黒米の多めの雑穀)と白米を製品表示分量やや多め(白米1合+黒米大匙1)で炊いたご飯を使ってます。黒米は炊き上がりが紫色になりますﾏﾀﾊ黒米混の雑穀米でも紫系になるのでお好みで。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090664
