作り方
- 1
青梗菜の根元を切り落とします
-
- 2
一枚ずつはがし根元の白いかたいほうは放射状に千切り、緑の葉先も千切りにして分けておきます
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- 3
フライパンにごま油と生姜のみじん切りを入れて中火にかけ、香りがしたら青梗菜の根元を入れ炒めます
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- 4
火が通ってシンナリしたら葉先を入れて海の塩を入れ炒めます
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- 5
水溶きくず粉を入れながら火を通して炒めます、味を見てから最後に醤油を少々入れ風味付けします
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- 6
出来上がりです
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コツ・ポイント
タアサイや白菜も作れる、一気にサッと炒めます
いつまでも美しく幸せで健康に♪特にHSPでお困りの方へ「魂・身体・心」の調整を食事でしましょう。ホームページ「フード（風土）ヒーリング」http://fuudo-h.jimdofree.comYouTube 「吉田久恵」https://www.youtube.com/channel/UCSlA-EkkGFxqDKvCwRxnGFQ/videos
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