ヨーグルトフレンチトースト
明治ブルガリア @cook_40098969
ヨーグルトとイチゴジャムの甘酸っぱい爽やかな風味が特徴のフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
ふわふわの食感と、甘い卵の風味で人気のフレンチトーストにまろやかなヨーグルトをプラスしました。クリーミーで甘酸っぱいヨーグルトが加わって、より贅沢な味わいに♪朝食やおやつに食べたい、ちょっとリッチなレシピです。
ヨーグルトフレンチトースト
ヨーグルトとイチゴジャムの甘酸っぱい爽やかな風味が特徴のフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
ふわふわの食感と、甘い卵の風味で人気のフレンチトーストにまろやかなヨーグルトをプラスしました。クリーミーで甘酸っぱいヨーグルトが加わって、より贅沢な味わいに♪朝食やおやつに食べたい、ちょっとリッチなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」を水切りして使います。
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- 2
ボウルにヨーグルトを入れ、イチゴジャムを加えて軽く混ぜる。
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- 3
別のボウルに牛乳、砂糖を入れて混ぜ、卵を加えてさらによく混ぜ、卵液を作る。
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- 4
耳をとった食パンを半分に切り、断面に切れ目を入れてポケット状にし、<2>をつめる。
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- 5
<4>を<3>の卵液にくぐらせる。
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- 6
フライパンにバターを溶かして<5>の両面を焼き、器に盛る。
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コツ・ポイント
イチゴジャムの他にも、お好みのジャムで試してください♪ヨーグルトをつめるときは、パンが破けないように丁寧につめてください。切り込みはできるだけパンの中央に入れるようにするとつめやすく、破れにくくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19090905
