熱したフライパンにごま油をひき、小さく切った長ネギを炒めます

長ネギが柔らかくなってきたら適当に切った豚バラ肉を入れ一緒に炒めます

豚肉に火が通ったら【料理酒大さじ2】をいれ次に【粉末鶏ガラの素小さじ1】【塩小さじ1/2】を入れ炒めて出来上がり☆

(私は濃い味が好きなので塩コショウやブラックペッパーを入れて味を濃くしてます。)