春巻きの皮を1枚ずつ広げて、1・2をのせて巻き、巻き終わりは水溶き片栗粉で止める。

このように巻いたら、170℃に熱した揚げ油で3をキツネ色になるように揚げていきます。

そのままでも美味しいけど、スイート・チリソースをつけて食べるのもおすすめです。

焼肉のたれ。私は、コストコで売ってるよしだグルメのたれを使いました。