さつま芋は表面をたわしでよくこすり洗いし、茹でるか蒸すか電子レンジで加熱するかしてやわらかくし、2㌢厚み程度に切る。

1を「ｵｰﾌﾞﾝOK」のカップに入れ、塩ごく少量をふる。

1のさつま芋に「キューピー ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て」を載せる。

端の方の細めのさつま芋、小さく切ったさつま芋と大きく砕いた胡桃を載せる。

名称に「乳等を主要原料とする食品」とあるタイプの「とろけるシュレッド」を載せ、粉ﾁｰｽﾞをふる。

「ピザ用チーズ」だと冷めた時に固まって食味を損なうことがあるので、☝このタイプのﾁｰｽﾞ風？を使用しました。

ﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰとパセリをあしらって完成です。