里の秋てんこ盛り✼甘塩トースト

ミッキーアン @mickey_anne
さつま芋・柿・栗(甘納豆)。
秋のおやつをたくさん載せたおやつトースト。ラム酒をふっておとな味♡
このレシピの生い立ち
秋の「おやつ」をたくさん載せて、秋満喫♥の甘塩トーストを作りました。
里の秋てんこ盛り✼甘塩トースト
さつま芋・柿・栗(甘納豆)。
秋のおやつをたくさん載せたおやつトースト。ラム酒をふっておとな味♡
このレシピの生い立ち
秋の「おやつ」をたくさん載せて、秋満喫♥の甘塩トーストを作りました。
作り方
- 1
さつま芋は表面をたわしでよくこすり洗いし、茹でるか蒸すか電子レンジで加熱するかしてやわらかくし、1.5㌢厚み程度に切る。
- 2
柿は皮を剥き適当な大きさにカットする。
- 3
栗の甘納豆はお土産でいただいたものを使用しています。栗の甘露煮・甘栗などでも結構です。
- 4
パンに柿、さつま芋、栗、胡桃を乗せる。
- 5
ピザ用チーズを載せ、ごく少量の塩を散らして色よくトーストする。
- 6
オリーブオイルをまわしかけ、シナモンをふり、ミントの葉を添えて完成です。
- 7
*今回、ラム酒をふっておとな味に♥(お好みでどうぞ)
レモンをプラスするとさっぱり味になります。
- 8
コツ・ポイント
さつま芋はカットしてから加熱しても結構です。
さつま芋の甘みにより、蜂蜜などプラスしていただいても結構です。
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