生姜たっぷりのカンタン鍋( ˘ω˘ )

生姜たっぷりのカンタン鍋( ˘ω˘ )-レシピのメイン写真

生姜たっぷりのカンタン鍋( ˘ω˘ )

華心kako @cook_40133181

ちょっと寒くなったので、体が温まると鍋を作りたくて安くて簡単な鍋にしちゃいました( 笑 )
このレシピの生い立ち
体が温まるものをと悩んでたらこんなのがてきましたヽ(´ー｀)ノ

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体が温まるものをと悩んでたらこんなのがてきましたヽ(´ー｀)ノ

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華心kako @cook_40133181

ちょっと寒くなったので、体が温まると鍋を作りたくて安くて簡単な鍋にしちゃいました( 笑 )
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体が温まるものをと悩んでたらこんなのがてきましたヽ(´ー｀)ノ

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材料

4人分

鶏のひき肉 300g
キャベツ５枚～７枚
白菜中半分位
玉ねぎ大１個
えのき１束
卵 1個
生姜チューブ適量
塩コショウ適量
ほんだし大さじ１
醤油大さじ１
砂糖小さじ１

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作り方

1

みじん切りにしたキャベツをレンジでチン！しておく！
2

ボールに鶏のひき肉、生姜、卵、塩コショウ、キャベツを入れて手で混ぜま合わせる！
3

鍋に玉ねぎのスライス、えのき、本だし、砂糖をいれて火にかける！沸騰したら混ぜ合わせたひき肉を手で丸めて入れる！
4

その後に、白菜、生姜、醤油をいれて５分煮て蓋をして放置！
5

食べる時に再度、あたためて完成！

コツ・ポイント

ひき肉に生姜をたっぷり入れると、味がしまって美味しいですよ！
鶏のひき肉なので、安くてとてもヘルシーで野菜もたっぷり食べれます！

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華心kako @cook_40133181

2017/03/08 07:51に公開

このレシピのキーワード

鍋白菜鶏肉えのきひき肉キャベツ卵玉ねぎ

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