お豆腐と油げのお味噌汁
えなちゃんena @cook_40116948
日本の代表お味噌汁と言えば
お豆腐に油げなイメージ！！
ホッとしますね！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から誰もが
このお味噌汁の具は食べてますよね
懐かしさも感じますね
お豆腐と油げのお味噌汁
日本の代表お味噌汁と言えば
お豆腐に油げなイメージ！！
ホッとしますね！！
このレシピの生い立ち
小さい頃から誰もが
このお味噌汁の具は食べてますよね
懐かしさも感じますね
作り方
- 1
お湯を沸かしてる間に
油げを切る -
- 2
沸騰したら
油げとお豆腐を入れる -
- 3
火がある程度とおったら
弱火にして
味の素、昆布だし、ほんだし、お酒を
いれてから、お味噌を最後好みの味付けでとく -
- 4
完成！！
-
コツ・ポイント
昆布だしとほんだしは同じ分量入れる
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