カニカマそうめん

そらまさ
そらまさ @cook_40080831

彩りよく、栄養バランスも考えてトッピング!
このレシピの生い立ち
ソーメンだけだとどうしても栄養が偏ってしまうので、
彩りもあわせてトッピングしてみました。

カニカマそうめん

彩りよく、栄養バランスも考えてトッピング!
このレシピの生い立ち
ソーメンだけだとどうしても栄養が偏ってしまうので、
彩りもあわせてトッピングしてみました。

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材料

2人分
  1. そうめん 2把
  2. 海からサラダフレーク 1/2パック
  3. 長いも 200g
  4. シソ 4枚
  5. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    そうめんを茹で上げ、よく冷やしておく。

  2. 2

    長いもは皮をむきすりおろす。
    シソは細切りにする。

  3. 3

    器に適度な濃度に薄めた麺つゆを注ぎ、その上から長いも・海からサラダフレーク・シソを盛り付ける。

コツ・ポイント

市販の麺つゆよりは家庭で出汁から作るつゆをお薦めします。
長いもが入る分、麺つゆの希釈は少し濃いめにしておく。

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