鮭の混ぜご飯

‡奈都‡
‡奈都‡ @cook_40075962

思い立ったらすぐ出来ます!
おにぎりにしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれて美味しかったので、自分なりに思い出しつつレシピにしました。

鮭の混ぜご飯

思い立ったらすぐ出来ます!
おにぎりにしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
母が昔作ってくれて美味しかったので、自分なりに思い出しつつレシピにしました。

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材料

2合分くらい
  1. ご飯 2合分
  2. 甘塩鮭 2切れ
  3. きゅうり 1/2本
  4. 大葉 4枚くらい
  5. 調整用
  6. 白ごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ご飯は通常通り炊きます。

  2. 2

    甘塩鮭をお好きな方法で火を通します。
    (今回は️️魚焼きグリルで焼きました)
    冷めたらほぐしておきます。

  3. 3

    きゅうりはスライサーでスライスし塩揉みします。
    (塩は分量外)
    大葉は千切りにします。

  4. 4

    炊けたご飯にほぐした鮭、きゅうり、大葉、白ごまを入れて混ぜます。
    味見して塩で調整して完成です。

コツ・ポイント

コツは特にないです。

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