電子レンジを使って簡単にできます!
レーズンに浸るくらいの水を入れ、電子レンジで加熱し、柔らかくして粗めに刻む。
細切りにした人参を電子レンジで加熱し好みの柔らかさにする(茹でてもOK)
レーズンと調味液の材料を混ぜ合わせ、人参と和えて完成。
酢をりんご酢に代えても酸味がまろやかになり美味しいです。お好みのお酢で作って見てください!
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