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蓮根ピザ
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蓮根ピザ-レシピのメイン写真

蓮根ピザ

~春庵~
~春庵~ @cook_40054032

家族に大好評❕病みつきになりそうです❗
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テレビで紹介されてたレシピをアレンジして再現しました

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材料

4人分
  • 蓮根 200㌘
  • ピーマン 2個
  • ハム 3枚
  • ケチャップ 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • 酒(白ワイン可) 大さじ3
  • ココナッツオイル(サラダ油可) 大さじ2
  • とろけるチーズ 100㌘
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いてスライサーで薄切り。水にさらし水気を切ったらビニール袋などに蓮根を入れて小麦粉をまんべんなくまぶしておく

  2. 2

    ハムは短冊形にピーマンは輪切りに。

  3. 3

    フライパンに分量のココナッツオイルを入れて熱して蓮根を敷き詰めて焼く。少し焼いたら水を入れる

  4. 4

    ケチャップをぬり、ハム、ピーマン、チーズを乗せ蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり❗

    • 蓮根ピザ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで具材を変えても美味しそうです

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~春庵~
~春庵~ @cook_40054032
2015/10/16 21:57に公開
三児の母。お家でごはんを作るのが大好き。スクラップブッキングの作家でもあります。と言っても全然器用じゃないから雑です。でもキャラ弁は時おり頑張ってます。簡単で美味しい料理を日々開発中。blog→http://ameblo.jp/sb-cook/shop→ FKMARINE'S GALLERY http://minne.com/fkmarine
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このレシピのキーワード

ピザ れんこん ピーマン ハム 酒 チーズ 小麦粉 ケチャップ

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