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HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ
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HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ-レシピのメイン写真

HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ

エミー＆ルーク
エミー＆ルーク @cook_40124700

ホットケーキミックスで簡単スポンジ
このレシピの生い立ち
立体ケーキを作るのに、１から作るのは面倒なので、ホットケーキミックスで簡単に

ホットケーキミックスで簡単スポンジ
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材料

天板1枚分
  • 卵 4コ
  • 砂糖 40㌘
  • ホットケーキミックス 70㌘
  • バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱しておきます。
    天板にクッキングシートを敷いておきます

  2. 2

    ボールに卵と砂糖、バニラエッセンスを入れて、湯煎して泡立て、もったりして持ち上げると跡が残る位まで泡立てます

    • HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ作り方2写真
  3. 3

    ふるったホットケーキミックスを加えて、切るように混ぜます。
    粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

    • HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ作り方3写真
  4. 4

    天板に流し込み、天板をトントンとして大きな気泡を消し、平らにならします

    • HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ作り方4写真
  5. 5

    オーブンに入れて10分焼きます。
    竹串を差してつかなかったら出来上がりです

    • HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ作り方5写真

コツ・ポイント

泡立ては、しっかりと。
粉を混ぜたら、泡が潰れる音がしますが、怖がらずに混ぜます。

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エミー＆ルーク
エミー＆ルーク @cook_40124700
2015/10/16 21:59に公開
食欲の秋。ご飯がますます美味しくて、お腹周りが気になる今日この頃です
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ホットケーキミックス

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