HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ

エミー&ルーク
エミー&ルーク @cook_40124700

ホットケーキミックスで簡単スポンジ
このレシピの生い立ち
立体ケーキを作るのに、1から作るのは面倒なので、ホットケーキミックスで簡単に

HMでロールケーキ、立体ケーキ用スポンジ

ホットケーキミックスで簡単スポンジ
このレシピの生い立ち
立体ケーキを作るのに、1から作るのは面倒なので、ホットケーキミックスで簡単に

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材料

天板1枚分
  1. 4コ
  2. 砂糖 40㌘
  3. ホットケーキミックス 70㌘
  4. ニラエッセンス 数滴

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱しておきます。
    天板にクッキングシートを敷いておきます

  2. 2

    ボールに卵と砂糖、バニラエッセンスを入れて、湯煎して泡立て、もったりして持ち上げると跡が残る位まで泡立てます

  3. 3

    ふるったホットケーキミックスを加えて、切るように混ぜます。
    粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

  4. 4

    天板に流し込み、天板をトントンとして大きな気泡を消し、平らにならします

  5. 5

    オーブンに入れて10分焼きます。
    竹串を差してつかなかったら出来上がりです

コツ・ポイント

泡立ては、しっかりと。
粉を混ぜたら、泡が潰れる音がしますが、怖がらずに混ぜます。

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エミー&ルーク
エミー&ルーク @cook_40124700
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食欲の秋。ご飯がますます美味しくて、お腹周りが気になる今日この頃です
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