クリーミー☆ジャーマンポテト*

yorishan
yorishan @cook_40037305

黒コショウの利いたクリーミーなジャーマンポテト*ビールのお供にいかがですか♪
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材料

3人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 厚切りベーコン 50g
  3. 十勝カマンベールブラックペッパー入り 3切れ
  4. にんにく 小2かけ
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗いラップをし、中まで火か通るようレンジで調理する。

  2. 2

    じゃがいもの粗熱が取れたら、皮をむき6等分にする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、細切りにしたベーコンを入れ
    弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。

  4. 4

    じゃがいもを加えハーブソルトで味付けし、軽く焼き色が付いたら火を止める。

  5. 5

    8等分にカットしたカマンベールチーズを加える
    余熱でチーズがトロリとしたら器に盛り付ける。

コツ・ポイント

カマンベールチーズは余熱で火を通してください。

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