簡単　豚の角煮

簡単　豚の角煮-レシピのメイン写真

簡単　豚の角煮

るりご @cook_40040190

肉肉肉～～～！！
やわらかく煮るので子どもたちみんなの大好物です。
このレシピの生い立ち
お友達のお母様の角煮がおいしくて秘密を教わりました。
食べ盛りにぴったりのこってり味です。

肉肉肉～～～！！
やわらかく煮るので子どもたちみんなの大好物です。
このレシピの生い立ち
お友達のお母様の角煮がおいしくて秘密を教わりました。
食べ盛りにぴったりのこってり味です。

もっと読む

簡単　豚の角煮

るりご @cook_40040190

肉肉肉～～～！！
やわらかく煮るので子どもたちみんなの大好物です。
このレシピの生い立ち
お友達のお母様の角煮がおいしくて秘密を教わりました。
食べ盛りにぴったりのこってり味です。

肉肉肉～～～！！
やわらかく煮るので子どもたちみんなの大好物です。
このレシピの生い立ち
お友達のお母様の角煮がおいしくて秘密を教わりました。
食べ盛りにぴったりのこってり味です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

４人分

豚バラブロック１本（400ｇくらい？）
小麦粉適量
油（焼付け用）大１
しょうゆ大３
砂糖大３
酒大３
ネギ青いところ10ｃｍくらい
しょうがひとかけ
にんにく４～５かけ
ゆでたまご 4つ

レシピを保存

作り方

1

豚肉を切り分け、小麦粉をはたく。これでとろっとやわらかく仕上がります。
2

フライパンに油を引き、豚肉を色よく焼き付ける。
3

なべに豚肉を入れ、調味料を香味野菜を加え、お水をひたひたに加え、火をつける。
4

３０分ほど煮て火を止め、ゆでたまごを入れる。そのまましばらくおく。

コツ・ポイント

冷ます過程で味がしみるので、お昼に作って夕ご飯や夜作って朝ご飯にがっつりどうぞ。
あえて油を落とさず、こってり仕上げてます。自分の為なら焼いた後、一度湯通ししたいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

るりご @cook_40040190

2009/09/08 12:14に公開

男の子3人の母です。栄養たっぷり、お腹一杯食べさせるべく、皆様のレシピをお借りし、がんばってま～す。　　　　すっとこどっこい神の会　No.11 　　　　　　　　B型同盟　No.11　　　　　　　　♫毎日がお誕生日の会♫　No.11（まだまだ会員募集中！）＊「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中＊

もっと読む

このレシピのキーワード

角煮ねぎゆで卵豚バラかたまりにんにく酒小麦粉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ