はんぺんで！伊達巻＠
あっちぇるんば @cook_40061107
お正月でなくても食べたくなったら作ります。はんぺんで簡単に！甘くてうまい！！15,1,2話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
母の作る伊達巻が好きで…
はんぺんで！伊達巻＠
お正月でなくても食べたくなったら作ります。はんぺんで簡単に！甘くてうまい！！15,1,2話題入り感謝☆
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母の作る伊達巻が好きで…
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんは手で適当にちぎり、ほかの材料もすべてミキサーやFPに投入します。
- 2
ミキサーで全体が滑らかになるまで撹拌します。
- 3
フライパンに薄く油を敷き、２をすべて入れます。ごく弱火でふたをして１５～２０分蒸し焼きにします。
- 4
竹串をさしてついてこなければ焼き上がりです。
- 5
焼き目を下にして巻きすに置きます。熱いうちに巻きすでまいて輪ゴムで縛りたてて冷まします。熱いので火傷に注意してください！
-
- 6
冷めたらそのまま冷蔵庫に入れて冷やすと美味しいです♡
コツ・ポイント
ごく弱火でふたをしてじっくりゆっくりと火を通します。巻くときは熱いので火傷しないように気を付けてください(>_<)
つくれぽ
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