圧力バッグで！大根と鶏肉のコチュジャン煮
【リード認定レシピ】レンジ調理とは思えない柔らかジューシーな食感に驚き！
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
商品を使ってみた感想をクックパッドユーザーが投稿♪みんなのクチコミを見てみよう！「いつでもできたて♪家族想いレシピ」企画ページはこちら！ https://cookpad.wasmer.app/ct/158823
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アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。
-
- 2
大根は幅1cmの輪切りにして皮を厚めにむき、4等分に切る。
- 3
ねぎは幅1cmの斜め切りにする。
- 4
鶏肉は小さめの一口大に切る。
- 5
小さい器に【A】を入れ、コチュジャンが溶けきるまで、よく混ぜ合わせる。
- 6
<2><3><4><5>をバッグに入れ、軽くもみ混ぜる。
- 7
ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷蔵庫へ - 8
「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて耐熱皿にのせる。
- 9
レンジで加熱。
●すぐ調理＆冷蔵の場合、
500Wでは10分
600Wでは8分 - 10
加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
- 11
ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お玉等で皿に盛る。
- 12
※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
コツ・ポイント
■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158821
■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら！
https://cookpad.wasmer.app/ct/158822
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