ニラもやし炒め
ニラもやしがシャキシャキ♩味がしっかりしていてご飯が止まりません(笑)がっつり食べたい時にオススメ!
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花嫁修行
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炒める前にもやしを水につけておく。ニラは5cm程度に切る。豚肉に軽く酒を振っておく。
フライパンに油をひき、焼く前に豚肉に塩コショウをかけて炒める。
豚肉に火が通ったらにんにくチューブと生姜チューブを加え、炒める。
もやし→ニラの順番に炒める。
創味シャンタン(小さじ1)に対してお湯(大さじ1)と合わせてよく溶かしておく。
材料全体に火が通ったら、先程溶かした創味シャンタンを加えて炒める。
最後に塩コショウとごま油を加えたら完成/(^o^)\ 醤油を少量入れるのもグッドです!
辛いのが好きな方はラー油を入れても美味しいです!
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