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とろける生チョコケーキ
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とろける生チョコケーキ-レシピのメイン写真

とろける生チョコケーキ

はるはる⁂
はるはる⁂ @cook_40168207

外はしっかり生地
中身とろっと
生チョコ風のケーキです(^○^)
温めて食べても最高に美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートと牛乳が余ったので
簡単に作れるケーキがないかな
思って考案しました！！！
家にある材料で気軽に作れます！！

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生チョコ風のケーキです(^○^)
温めて食べても最高に美味しいですよ♡
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簡単に作れるケーキがないかな
思って考案しました！！！
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はるはる⁂
はるはる⁂ @cook_40168207

外はしっかり生地
中身とろっと
生チョコ風のケーキです(^○^)
温めて食べても最高に美味しいですよ♡
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チョコレートと牛乳が余ったので
簡単に作れるケーキがないかな
思って考案しました！！！
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外はしっかり生地
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生チョコ風のケーキです(^○^)
温めて食べても最高に美味しいですよ♡
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材料

  1. チョコレート 250g
  2. 卵 2個
  3. 牛乳 150cc
  4. 薄力粉 100g
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作り方

  1. 1

    チョコを刻む

    • とろける生チョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛乳を入れて火にかける。
    沸騰したら火を止めて
    刻んだチョコを入れ溶かす。

  3. 3

    溶け切ったら溶き卵を入れ混ぜる。

    • とろける生チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    ふるった薄力粉を
    入れよく混ぜる。

  5. 5

    混ざったらザルなどで
    漉しながら型に流す。

  6. 6

    180℃のオーブンで
    20分焼く。

    • とろける生チョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    粗熱をとって
    冷蔵庫で冷やせば完成。

    • とろける生チョコケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

しっかりした生地が好みであれば
牛乳の量を減らし薄力粉の量を
増やすとGOOD！！！
冷えた状態でも美味しいですが
オーブンやレンジで軽く温めれば
フォンダンショコラ風に変身(*´꒳`*)

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はるはる⁂
はるはる⁂ @cook_40168207
2017/03/09 06:46に公開

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