とろける生チョコケーキ
はるはる⁂ @cook_40168207
外はしっかり生地
中身とろっと
生チョコ風のケーキです(^○^)
温めて食べても最高に美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートと牛乳が余ったので
簡単に作れるケーキがないかな
思って考案しました！！！
家にある材料で気軽に作れます！！
とろける生チョコケーキ
外はしっかり生地
中身とろっと
生チョコ風のケーキです(^○^)
温めて食べても最高に美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートと牛乳が余ったので
簡単に作れるケーキがないかな
思って考案しました！！！
家にある材料で気軽に作れます！！
作り方
- 1
チョコを刻む
-
- 2
鍋に牛乳を入れて火にかける。
沸騰したら火を止めて
刻んだチョコを入れ溶かす。 - 3
溶け切ったら溶き卵を入れ混ぜる。
-
- 4
ふるった薄力粉を
入れよく混ぜる。 - 5
混ざったらザルなどで
漉しながら型に流す。 - 6
180℃のオーブンで
20分焼く。 -
- 7
粗熱をとって
冷蔵庫で冷やせば完成。 -
コツ・ポイント
しっかりした生地が好みであれば
牛乳の量を減らし薄力粉の量を
増やすとGOOD！！！
冷えた状態でも美味しいですが
オーブンやレンジで軽く温めれば
フォンダンショコラ風に変身(*´꒳`*)
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