ガラスボールにラップをしき卵を割りいれる。
上からぴっちりラップをしてレンジ「あたため」で加熱。

ゆで卵ができたら、白身のみみじん切りにしておく。

きゅうりは薄切りにして塩もみしておく。

玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく。

じゃがいもの皮をむき、レンジ加熱する。

シャウエッセンは縦２つにし、薄い半月切りに。

すべてを混ぜ、塩コショウ、マヨネーズで味付けする。

お好きにトッピング♪