耐熱容器に無塩バターとグラニュー糖を入れ、電子レンジでバターを溶かす。グラニュー糖は残ってもOK。ハチミツも加え混ぜる。

バゲットを7～8㍉厚さにスライスし、天板に並べ、150℃に予熱したオーブンで13分ほど焼く。

オーブンから取り出し、1のシュガーバターを刷毛でたっぷりぬる。

150℃に予熱したオーブンで10分焼く。焼きムラが気になるようなら、途中で向きを変える。

オーブンから取り出し、グラニュー糖をふる。

1/3には更にシナモンパウダーをふるo(*^▽^*)o~♪(配偶者と娘はシナモンが苦手なのでわたし用に♪)

よく冷ましてでき上がり。

※シュガーバターを多めに作って冷凍しておくと、解凍して温めればすぐに使えて便利^^但し冷凍庫味がつく前に使わないと><

今日はジンジャーパウダーを振ってみました。いいにおいで、ちょっとヒリっとしておいしいです♪

6/30…今日は、6枚切りのイギリス食パンで、プレーンを。か～な～りサックサクです。

11/7…大好きな、ブーランジェリー浅野屋のバゲット買ってきました。他は玄米クルミバゲットと、イチヂクのライ麦パン。

メープルシュガーフレーク。
カルディで買いました。

玄米クルミとライ麦パンにはメープルシュガーを、プレーンはグラニュ糖だけのと、シナモンのと、ジンジャーのと、いろいろ♪

11/14…すごいです。ハ○マサのフランスパンは、なんと1本、たったの98円!!

シュガーバターのグラニュ糖のかわりに、《13》のメープルシュガーフレークを使ってみました。

仕上げのお砂糖も、メープルシュガーで♪私とムスは「これ、お～いし～♡」とーちゃんは「いつものがいい。。。」

11/22…ドンクの一番大きなフランスパン、『パリジャン』で♪クラムの食感が違うから、ラスクもみ～んなちょっとずつ違う。

11/30…今日はドンクのバタール買ってきました。夕方6:00、バゲットは売り切れ…でした。

3種類作って、お友達にあげる予定。

買ったときの紙袋で、簡単ラッピング♪

12/19…昨日、墨の繪でフランスパンとイチヂクとクルミのパンを買ってきました。

このジンジャーパウダー味がお友だちからも好評です。ぜひ1度お試しください。た～っぷりかけても大丈夫です。

6/7…ずっと食べてみたかった『ビゴの店』のバゲット♡週の初めに買ってきて、うまうま食べて。残りをうっかり放置してたら…

ラスクにしようにも、スライスできない程カッチカチ！なのでかち割りました…。１回目の焼きは必要ないくらい乾燥していたので、

そのままバターシュガーをからめて、(バゲット20㌢くらだったので、バターシュガーもレシピ通りで）150℃で10分。

うっすら残っていたバターシュガーにパンくずをからめ、それとグラニュ糖大さじ1/2ほどを焼き上がりにまぶしてみました。

ザクザク、ガリガリ、ジュワジュワおいしい!!怪我の功名?!
…いや、ラスクの原点(*^_^*)

食べかけのバゲットが3本もたまってたので。。。( ‾▽‾)ゴマの、香ばしくて旨(*≧∀≦*)