市販シューマイ使用♪ネギ玉そぼろ

市販シューマイ使用♪ネギ玉そぼろ

うにゃママ @cook_40038628

シューマイを潰し､卵を絡め炒めました｡おつまみ･おにぎりの具･お弁当に｡
このレシピの生い立ち
市販のシューマイが1/2箱だけ残ってたので､作ってみました｡

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市販のシューマイが1/2箱だけ残ってたので､作ってみました｡

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市販のシューマイが1/2箱だけ残ってたので､作ってみました｡

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材料

2人分

市販のシュー
マイ 6個
卵(SかM玉) 1個
ネギ適量
ゴマ油適量
☆からし 0.5:
☆醤油 0.5〜1:
☆マヨネーズ 1の割合

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作り方

1

皿2枚にラップを巻き(平らな皿で表裏各1枚ずつ)､皿にシューマイをのせ､裏ラップ皿をのせ､押し潰す｡
2

フライパンに油を熱し､シューマイを炒め､☆･小口切りのネギを加え炒め､溶き卵を回しかけ全体を良く混ぜ炒める｡

コツ・ポイント

からしが苦手な方は入れなくてもok｡ラー油･ゆず胡椒で作っても美味しいです｡

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うにゃママ @cook_40038628

2011/04/22 23:43に公開

娘が専門学校生になり…朝の弁当の支度でバタバタ(^^;時間が出来たから常備菜作りや夕飯の下準備を終わらせたら自分時間に……毎日､娘の日常報告は､欠かさず聞いて､相変わらず､ベタベタ過ごしてます(^_^)V