ニンジンをカットします。皮は剥かなくてもＯＫ。剥いてもいいけど、剥かない方が楽チンかな。

ニンジンをキッチンペーパーでくるみます。そして水で濡らします。それをラップでさらにくるんで。

レンジで２分ほど加熱。粗熱が取れるまで放置。

ある程度冷めたら包丁で皮を剥ぐようにしてください。皮とその下の薄皮だけが取れます。薄く剥けるので栄養も残るかも。