小松菜はサッと茹でて3ｃｍくらいに切る。
豚バラ肉、生揚げも食べ易く切っておく。

フライパンにサラダ油を熱し、1の材料を入れ豚肉の色が変わるまで炒める。

オイスターソースを絡めて出来上がりです。