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韓国風＊ヘルシー豆腐こんにゃくステーキ
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韓国風＊ヘルシー豆腐こんにゃくステーキ-レシピのメイン写真

韓国風＊ヘルシー豆腐こんにゃくステーキ

CKちゃん
CKちゃん @cook_40132978

コチュジャンとマヨがポイント！甘辛でご飯がすすむ美味しさ^^こんにゃくでかさ増ししてるのでダイエットにもってこいです♪
このレシピの生い立ち
甘辛タレでご飯がすすみます^^

コチュジャンとマヨがポイント！甘辛でご飯がすすむ美味しさ^^こんにゃくでかさ増ししてるのでダイエットにもってこいです♪
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甘辛タレでご飯がすすみます^^

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韓国風＊ヘルシー豆腐こんにゃくステーキ

CKちゃん
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コチュジャンとマヨがポイント！甘辛でご飯がすすむ美味しさ^^こんにゃくでかさ増ししてるのでダイエットにもってこいです♪
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コチュジャンとマヨがポイント！甘辛でご飯がすすむ美味しさ^^こんにゃくでかさ増ししてるのでダイエットにもってこいです♪
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材料

2人分
  • 木綿豆腐 半丁
  • 板こんにゃく １枚
  • 片栗粉 適量
  • ＊醤油＊酒＊みりん＊砂糖 大2ずつ
  • ＊コチュジャン＊マヨネーズ 大１
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切り、こんにゃくは茹でておく。豆腐とこんにゃくを一口大に切り、両面に片栗粉をよくまぶす。＊をよく混ぜて置く。

  2. 2

    多めに油をひいたフライパンに火をつけ豆腐とこんにゃくを並べる。両面しっかり焼く。(豆腐が両面きつね色になるまで)

  3. 3

    混ぜといた＊の調味料を回し入れる。タレが少なくなるまで煮詰めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

豆腐とこんにゃくは同じ大きさに揃えたほうが作りやすいです。
片栗粉が油を吸うので、油は気持ち多めに入れてください。

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CKちゃん
CKちゃん @cook_40132978
2011/04/08 08:59に公開
主に韓国料理やダイエットレシピを載せています。是非作ってみて下さい♪
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