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簡単シェパーズパイ
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簡単シェパーズパイ-レシピのメイン写真

簡単シェパーズパイ

くろチャンネル
くろチャンネル @cook_40097372

外国の家庭料理をうちにあるもので簡単に我が家好みの味に仕上げました。
このレシピの生い立ち
もともとは外国の家庭料理なのですが、うちにあるもので簡単我が家流にアレンジしました。

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もともとは外国の家庭料理なのですが、うちにあるもので簡単我が家流にアレンジしました。

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材料

グラタン皿3皿分
  • じゃがいも 中4個
  • 塩 小さじ2/3
  • こしょう 少々
  • バター 20g
  • 牛乳 50~70cc
  • 合挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • 塩・こしょう 適量
  • ケチャップ 大さじ4~5
  • ウスターソース 大さじ1
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作る。ゆでたじゃがいもに塩、こしょう、バターを加えつぶす。

  2. 2

    つぶしたじゃがいもに少しずつ牛乳を加えてのばしていく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを炒め、塩・こしょう、ケチャップ、ウスターソースで味付けする。

  4. 4

    グラタン皿に味付けしたひき肉をしき、上からマッシュポテトをのせ、チーズをのせる。

    • 簡単シェパーズパイ作り方4写真
  5. 5

    トースターで焼き色がつくまで焼く。

  6. 6

    • 簡単シェパーズパイ作り方6写真

コツ・ポイント

チーズはなければなくてもいいです。その場合は上に溶き卵を塗って、フォークなどで模様を書くとキレイです。

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くろチャンネル
くろチャンネル @cook_40097372
2011/04/08 00:27に公開
7歳、4歳、1歳の3人のママで、パンとお菓子作りが好きな専業主婦です。
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このレシピのキーワード

シェパーズパイ じゃがいも バター 牛乳 チーズ 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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