チーズケーキ風味のフレンチトースト

アサトコ
アサトコ @cook_40216150

レモン汁を加えるといつものフレンチトーストがチーズケーキ風味に!デニッシュをつかってさらにケーキ感アップ♪
このレシピの生い立ち
残ったパンを美味しくいただくフレンチトースト。今日はデニッシュが大変身です。

チーズケーキ風味のフレンチトースト

レモン汁を加えるといつものフレンチトーストがチーズケーキ風味に!デニッシュをつかってさらにケーキ感アップ♪
このレシピの生い立ち
残ったパンを美味しくいただくフレンチトースト。今日はデニッシュが大変身です。

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材料

一人分
  1. お好みのパン(今回はデニッシュ) 1枚(約4cm厚)
  2. 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 大さじ1
  5. レモン 小さじ1
  6. すりおろしレモンの皮 レモン4/1個分
  7. 細く切ったレモンの皮(トッピング用) お好みで

作り方

  1. 1

    卵、牛乳、砂糖、レモン汁、すりおろしたレモンの皮をボウルに混ぜ、その中にパンを浸す。

  2. 2

    パンを途中裏返して、30分〜40分ほど浸す。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、パンを焼く。こんがり焼き色がついたら反対側を。3〜4分焼く。

  4. 4

    お皿に盛りつける。お好みでレモンの皮をトッピングしていただく。

コツ・ポイント

レモンを入れるだけでチーズケーキさながらの風味。レモン汁を加えるので、少し牛乳が分離しますが、気にしないで大丈夫です!お好みでホイップクリームを添えてもイイと思います*デニッシュをつかったことで、ふっくらして本当にケーキみたいですよ!

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アサトコ
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こんにちは!“アサトコのキッチン”にお越しいただきありがとうございます*エスプレッソやコーヒーをベースにしたアレンジドリンクや簡単な食事を徒然なるままにアップしています。ほんのちょっぴりでも、みなさんの生活のワクワクになりますように*
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