ほっくり♡さつまいものサラダ
おいもとちくわが意外と合う♡彩にカニカマを加えて〜
このレシピの生い立ち
家にあるものでどうにかサラダを作りたくて!
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家にあるものでどうにかサラダを作りたくて!
さつまいもをよく洗い、濡らしたキッチンペーパーに塩を振りさつまいもを包む。さらにサランラップを巻きレンジでチン♫
500wで5〜7分、取り出して4〜5分置いとく。熱くて障れないからそのまま放置!そうする事でしっとりとしたお芋に♡
カニカマを半分にさく、ちくわも半分に切り5㎜程の厚さに切る
大きなボウルにヨーグルトとマヨネーズを混ぜとく
出来上がったさつまいもを1cm角に切りボウルに入れる
カニカマ、ちくわも入れて合えたら出来上がり!お好みで塩胡椒を〜
おいもをほっくり蒸すのがポイントです!
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