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野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ
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野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ-レシピのメイン写真

野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ

ムサシ食堂
ムサシ食堂 @musashi_kitchen

にんじんが大嫌いな子どもも「おいしい!」と食べてくれた、わが家の甘〜いキャロットサラダ♪ りんごを丸ごと1個使い、はちみつとバターで甘くまろやかに仕上げました。にんじん特有の青臭さを抑え、シャキシャキのりんごがアクセントに。野菜嫌いのお子さんにもぜひ試してほしい一品です!

にんじんが大嫌いな子どもも「おいしい!」と食べてくれた、わが家の甘〜いキャロットサラダ♪ りんごを丸ごと1個使い、はちみつとバターで甘くまろやかに仕上げました。にんじん特有の青臭さを抑え、シャキシャキのりんごがアクセントに。野菜嫌いのお子さんにもぜひ試してほしい一品です!

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野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ

ムサシ食堂
ムサシ食堂 @musashi_kitchen

にんじんが大嫌いな子どもも「おいしい!」と食べてくれた、わが家の甘〜いキャロットサラダ♪ りんごを丸ごと1個使い、はちみつとバターで甘くまろやかに仕上げました。にんじん特有の青臭さを抑え、シャキシャキのりんごがアクセントに。野菜嫌いのお子さんにもぜひ試してほしい一品です!

にんじんが大嫌いな子どもも「おいしい!」と食べてくれた、わが家の甘〜いキャロットサラダ♪ りんごを丸ごと1個使い、はちみつとバターで甘くまろやかに仕上げました。にんじん特有の青臭さを抑え、シャキシャキのりんごがアクセントに。野菜嫌いのお子さんにもぜひ試してほしい一品です!

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材料

3人分
  • にんじん 1本
  • りんご 1個
  • はちみつ 大さじ2
  • マヨネーズ 小さじ4
  • バター 10g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、細かくすりおろす。

    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器ににんじん、水大さじ2、バター10gを入れる。ふんわりラップをかけ、500Wで4分加熱。

    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方2写真
  3. 3

    粗熱を取り、余分な水分を軽く切る。

    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方3写真
  4. 4

    りんごの皮と芯を取り、半分はすりおろし、半分は細かく刻む。

    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方4写真
    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方4写真
  5. 5

    はちみつとマヨネーズを混ぜる

    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方5写真
  6. 6

    にんじんとりんごを加えて和える

    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で15分ほど冷やして完成!

    • 野菜嫌いの子に!りんごの甘〜い人参サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

りんごは半分をすりおろし、残りを細切りにすると、甘みとシャキシャキ食感の両方が楽しめます。にんじんをしっかり冷ましてから混ぜるのがポイント!はちみつは味見しながら調整してください。

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ムサシ食堂
ムサシ食堂 @musashi_kitchen
2026/10/12 07:55に公開
はじめまして!社会人の男性です。料理初心者でも安心して作れるように、ポイントをしっかり押さえたレシピを紹介しています。料理は特別な才能や魔法が必要なわけじゃありません。自動車の組み立てやプログラムと同じように、手順通りに進めれば誰でも美味しく作れるんです!女性の社会進出が進んでいる今、男性ももっとキッチンへ!一緒に楽しく料理を始めましょう(^^)
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このレシピのキーワード

りんご にんじん はちみつ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26712923
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